Thắc mắc – Người bị đau dạ dày có được ăn sữa chua không?

Người bị đau dạ dày có được ăn sữa chua không? Đây là vấn đề mà rất nhiều người bị bệnh quan tâm. Do vấn đề ăn uống là một điều vô cùng quan trọng đối với những người bị bệnh dạ dày. Do nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng những thức ăn có vị chua thường là không tốt cho tiêu hoá. Vậy bạn có nên hay không ăn sữa chua khi bị đau dạ dày?

Người bị đau dạ dày có được ăn sữa chua không?

Sữa chua được làm ra từ quá trình lên men từ sữa bột và sữa tươi. Do vậy, đúng như cái tên của nó, sữa chua cũng sẽ mang vị chua. Nhưng vị chua của sữa chua không giống với những vị chua của những loại đồ ăn, hay thực phẩm khác. Vậy người bị đau dạ dày có được ăn sữa chua không?

Vị chua của sữa chua thường khiến cho nhiều người ngộ nhận nghĩ rằng ăn sữa chua là điều không tốt cho dạ dày. Làm cho dịch vị ở dạ dày bị tăng tiết, khiến dạ dày bị tổn thương nặng nề hơn.

Nhưng trên thực tế, vị chua của sữa chua là do 1 loại vi khuẩn có tên là lactobacteriacae tạo nên. Loại vi khuẩn này rất tốt cho dạ dày như:

  • Vi khuẩn có tác dụng là thuỷ phân lượng protein chuyển hoá thành axit amin. Hỗ trợ cho cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, kìm hãm sự lên men thối của các vi khuẩn có hại trong ruột.
  • Hàm lượng axit lactic trong sữa chua khi được chuyển hoá có công dụng là kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn hp – vi khuẩn có khả năng sinh sống trong môi trường axit dạ dày, gây bệnh.
  • Hàm lượng chất probiotics có trong sữa chua còn có tác dụng là duy trì hoạt động của hệ tiêu hoá, chống lại các bệnh tật.

Vậy qua những lợi ích trên, bạn đã giải đáp được băn khoăn của mình về việc đau dạ dày có được ăn sữa chua không rồi nhỉ?

đau dạ dày có ăn sữa chua được không
đau dạ dày có ăn sữa chua được không

Nhiều người còn đặt nghi vấn liệu bị viêm dạ dày có nên ăn sữa chua không? Thì sữa chua cũng là một thực phẩm vào tốt cho người bệnh này. Do sữa chua có hiệu quả là bổ sung những loại vi khuẩn tốt cho đường ruột. Hỗ trợ điều trị nhanh, hiệu quả bệnh tiêu chảy.

Người đau dạ dày có nên ăn sữa chua không – Vì sao ăn sữa chua lại đau bụng?

Câu hỏi đau dạ dày có được ăn sữa chua không đã được giải đáp ở trên. Tuy nhiên, có một số người bị đau dạ dày khi ăn sữa chua lại bị đau bụng. Điều này là do đâu?

Tình trạng này có thể là do cơ thể của người bệnh không thể hấp thu được lactose có trong sữa chua. Chính vì vậy, khi họ ăn sữa chua, bụng sẽ bị đầy hơi, tiêu chảy, đau bụng. Thậm chí họ có thể bị dị ứng.

Do vậy, nếu như bạn nằm trong nhóm những trường hợp đặc biệt này. Bạn không nên ăn sữa chua nếu bị viêm loét dạ dày vì việc ăn sữa chua có thể khiến cho bệnh của bạn trở nên trầm trọng hơn.

Người đau dạ dày có ăn được sữa chua không – Nguyên tắc khi ăn sữa chua

Để đảm bảo việc ăn sữa chua đem lại hiệu quả, tốt cho người bị bệnh đau dạ dày, người bệnh cần phải lưu ý một số nguyên tắc sau:

  • Không được hâm nóng sữa chua, sữa chua khi được hâm nóng ở nhiệt độ cao có thể gây ra hiện tượng vón cục, các vi khuẩn có lợi trong sữa sẽ bị tiêu diệt. Khi đó, ăn sữa chua sẽ không đem lại hiệu quả là tăng cường sức đề kháng, không thể giúp bảo vệ dạ dày khoẻ mạnh được. Vì vậy, bạn nên bảo quản sữa chua ở trong ngăn lạnh, không để ngăn đá để khi ăn không bị viêm họng.
  • Chỉ nên ăn sữa chua khi bụng no, những người bình thường ăn sữa chua khi đói có thể khiến họ dễ bị các bệnh về dạ dày. Vì vậy, bạn nên ăn sữa chua sau khi ăn cơm khoảng chừng 2 giờ.
  • Ăn sữa chua cùng với bánh mì hoặc là dâu tây, đây là cách giúp cơ thể của bạn được bổ sung thêm các chất dinh dưỡng. Bạn không nên ăn sữa chua với thịt hun khói, hoặc xúc xích, hay các loại thực phẩm bảo quản đông lạnh, thuốc kháng sinh… Điều này có thể khiến cho bạn bị táo bón, hoặc bị rối loạn tiêu hoá, gây bệnh viêm loét dạ dày.

Ngoài sữa chua, người bị bệnh đau dạ dày có thể sử dụng thêm một số loại thực phẩm tốt cho dạ dày của mình như táo, bí đỏ, các loại rau cải, khoai tây, hoặc khoai lang,…

Xem thêm: Thuốc giảm đau dạ dày có tác dụng nhanh nhất hiện nay

Như vậy, với thắc mắc người bị đau dạ dày có được ăn sữa chua không? Bài viết này đã giúp bạn giải đáp được điều đó. Khi bị đau dạ dày, bạn nên chú trọng đến những thứ mình ăn mỗi ngày để đảm bảo bệnh không trở nên nguy hiểm, khó điều trị hơn nhé!

Thêm bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *